Jela starih barda / Veljko Barbieri
Autor
Barbieri, Veljko, književnik
Nakladnik
Zagreb : AGM, 2012
Materijalni opis
223 str. : ilustr. ; 19 cm
Nakladnički niz
Biblioteka Theca Croatica
Napomena
Str. 7-9: Barbierijevi bardi za stolom / Slobodan Prosperov Novak.
 
Bibliografija: str. 219-221.
Anotacija
Nova knjiga uglednoga književnika, vrsnoga gastroesejista, kulturološki je bogata zbirka eseja objavljivanih u književnim i inim časopisima. Oživljavajući gastronomske teme u starijoj hrvatskoj književnosti, Barbierijevi bardi za stolom nižu se stoljećima kroz poglavlja: Marulić na Olofernovoj gozbi, Ribanje Petra Hektorovića, Vrančići za renesansnim stolom, Gastronomija Marina Držića-Vidre, Planine Petra Zoranića, Iza maske i škura Nikole Nalješkovića, Pustolovine Martina Benetovića, Bukolika Marina Gazarovića, Zeleni snovi Ivana Gundulića, Kuhinja čakovečkih Zrinskih, Isposnički stol Jurja Habdelića i Grješni jelovnici pustinjaka Kavanjina. Knjiga sadrži i pedesetak probranih recepata.
Jezik
hrvatski
Standardni broj
ISBN 978-953-174-425-6
Građa
Knjigaknjiga

BARBIERI, Veljko, književnik
Jela starih barda / Veljko Barbieri. - Zagreb : AGM, 2012. - 223 str. : ilustr. ; 19 cm. - (Biblioteka Theca Croatica)
Str. 7-9: Barbierijevi bardi za stolom / Slobodan Prosperov Novak. - Bibliografija: str. 219-221.
ISBN 978-953-174-425-6


Katalog
  • O katalogu
  • Upute
Knjige
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2020. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.